Cà phê là thức uống không thể thiếu đối với nhiều người, đặc biệt vào buổi sáng. Tuy nhiên, việc uống cà phê trước hay sau khi ăn sáng lại là một câu hỏi cần được cân nhắc kỹ lưỡng vì nó có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ hơn về thời điểm uống cà phê sao cho phù hợp và an toàn.
Uống Cà Phê Khi Đói - Tác Động Tiêu Cực Đến Sức Khỏe
Theo nhiều nghiên cứu, uống cà phê lúc bụng đói có thể dẫn đến nhiều tác hại cho sức khỏe. Chuyên gia dinh dưỡng Olivia Hedlund cảnh báo rằng, cà phê chứa nhiều axit, và khi uống lúc chưa ăn gì, nó có thể gây khó chịu cho dạ dày, làm tăng nguy cơ viêm loét dạ dày do sự gia tăng axit trong dạ dày.
Không chỉ vậy, caffeine trong cà phê còn kích thích cơ thể tiết ra hormone cortisol – một hormone gây căng thẳng. Điều này có thể khiến bạn cảm thấy lo lắng, bồn chồn, và đưa cơ thể vào trạng thái kích thích tiêu cực.
Uống Cà Phê Khi Đói - Nguy Cơ Về Rối Loạn Tiêu Hóa
Caffeine còn kích hoạt tuyến thượng thận sản sinh ra các hormone như epinephrine và norepinephrine, gây tăng nhịp tim và dẫn đến tình trạng run rẩy, lo âu. Những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm có thể gặp phải tình trạng ợ nóng hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản.
Nếu bạn thường xuyên cảm thấy đầy hơi, đau bụng trên hoặc buồn nôn sau khi uống cà phê khi đói, điều này có thể là dấu hiệu cảnh báo bạn nên thay đổi thói quen này.
Nên Uống Cà Phê Trước Hay Sau Khi Ăn Sáng?
Giải Pháp Uống Cà Phê Đúng Cách
Để giảm thiểu tác động tiêu cực của cà phê, chuyên gia Hedlund khuyến nghị rằng bạn nên ăn nhẹ trước khi uống cà phê. Bữa sáng không cần quá cầu kỳ, bạn có thể ăn một quả trứng, một ly sữa hoặc vài lát trái cây để bảo vệ dạ dày khỏi những ảnh hưởng của axit trong cà phê.
Nếu không có thời gian chuẩn bị bữa sáng, bạn có thể chọn những món ăn nhẹ như nho khô, các loại hạt hay bánh ngọt nhỏ để ăn trước khi thưởng thức cà phê. Điều này giúp giảm thiểu nguy cơ các vấn đề về tiêu hóa và căng thẳng.
Uống Cà Phê Bao Nhiêu Là Đủ?
Hầu hết mọi người có thể uống đến 400mg caffeine mỗi ngày, tương đương với khoảng 4 tách cà phê nhỏ. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều cà phê có thể dẫn đến nghiện caffeine, khiến cơ thể trở nên phụ thuộc. Các dấu hiệu của nghiện cà phê bao gồm khó chịu, mệt mỏi khi không được uống cà phê, thậm chí gây uể oải và mất tập trung.
Uống cà phê là một thói quen khó bỏ của nhiều người, nhưng để bảo vệ sức khỏe, bạn nên uống cà phê sau khi đã ăn sáng hoặc ít nhất là ăn một chút đồ ăn nhẹ trước đó. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu các tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa mà còn giúp duy trì sự tỉnh táo, sảng khoái mà không làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe lâu dài.
